Sådan bruges en sæbelommeregner

Hvad er en sæbelommeregner?

En sæbelommeregner er, som navnet indikerer, en lommeregner til at udregne mængden af forskellige ingredienser der skal bruges til at fremstille sæbe. Der findes mange forskellige sæbelommeregnere på internettet. En af de mest udbredte er SoapCalc.net, som jeg også selv bruger, når jeg laver mine sæbeopskrifter. SoapCalc.net tilbyder en sæbelommeregner, som kan vise dig hvor meget fedtstof, natriumhydroxid og vand, du skal bruge i fremstillingen af forskellige koldrørte sæber. Den kan desuden fortælle dig en masse om de forskellige fedtstoffer og hjælpe dig til at lave den perfekte sæbebar.

Det er altid en god idé at tjekke opskrifter fra internettet igennem med en sæbelommeregner for at være 100% sikker på, at mængderne af vand, natriumhydroxid og fedtstof er korrekte. Sæbelommeregneren kan desuden give dig et fingerpeg om, hvor mange gram duftolie eller æterisk olie, du bør putte i din sæbeopskrift.

Kom i gang med at bruge SoapCalc

Gå ind på SoapCalc.net og vælg deres ‘Recipe Calculator’.
Du er nu klar til at gå i gang med at designe en sæbeopskrift eller tjekke en andens sæbeopskrift igennem.

Sæbelommeregneren er lavet til både at kunne udregne opskrifter for flydende sæbe og fast sæbe. Jeg guider dig igennem de forskellige dele der vises i SoapCalcs Recipe Calculator, og vi tager i denne guide udgangspunkt i fast sæbe eller koldrørt sæbe, som er det, Mikrosæberiet Aaparken hovedsageligt laver.

1  Type of Lye  | Type af lud

Først vælger du hvilken slags lud, du vil bruge. Standardindstillingen er NaOH, som er natriumhydroxid, og det er natriumhydroxid vi bruger til koldrørt sæbe. Derfor bør NaOH være valgt, når du skal tjekke din sæbeopskrift på koldrørt sæbe. Kaliumhydroxid, KOH, bruges til at lave flydende sæbe.
Vælg ‘NaOH’

2  Weight of Oils  | Oliernes vægt

Denne værdi er den samlede vægt af alle de fedtstoffer, der bruges i din sæbeopskrift. Du kan vælge enten pund, ounce eller gram som din måleenhed, hvoraf jeg altid vælger gram. Du behøver ikke at udfylde dette felt, hvis du vælger manuelt at indtaste hvor mange gram af hver olie, du kunne tænke dig at bruge i din sæbeopskrift. Det vil da automatisk blive udfyldt, når du trykker ‘Calculate Recipe’.
Vælg ‘grams’

3  Water | Vand

Her kan du fortælle lommeregneren hvor meget vand, du ønsker at din sæbeopskrift skal indeholde. ‘Vand som % af olier’ er den enkleste måde at bestemme mængden af ​​vand, der bruges i din sæbeopskrift, og ofte vil man vælge standardindstillingen som er 38%. Er man en mere erfaren sæbefremstiller vil man typisk reducere vandmængden til omkring 32-33 %. Man kan også indstille ‘Ludkoncentrationen’ i procent eller angive forholdet mellem vand og lud (f.eks. 2:1). Man behøver blot at indstille én af tingene, og derfor vil jeg anbefale at du blot indstiller på førstnævnte. Alle tre værdier vil vises på din sæbeopskrift, når du trykker på ‘Calculate Recipe’
Sæt ‘Water as % of Oils’ til 38%

4  Superfat and Fragrance | Superfat og duft

Standardindstillingen for ‘Superfat’ er 5%, hvilket betyder, at der efterlades 5% olie i din sæbeopskrift, som ikke omdannes til sæbe. Dette er man interesseret i dels for at sikre, at der ikke er overskydende lud i din færdige sæbebar og dels for at tilføre sæbebaren fugt i form af lækre olier. ‘Fragrance’ henviser til duft, og standardindstillingen er på 31 gram pr. kilo. Duften er altså sat til at udgøre 3,1% af sæbeopskriften. Dette vil typisk være en sikker mængde for duftolier, men tjek altid den enkelte olie før du benytter den. For æteriske olier skal der ofte mindre i end 3,1%. Du kan læse mere om æteriske olier her.
Behold standardindstillingerne for ‘Superfat’ (5%) og ‘Fragrance’ (31 g pr. kg)

5  Soap Qualities and Fatty Acids | Sæbekvaliteter og fedtsyrer

Dette punkt skal du ikke selv udfylde, men når du trykker på et fedtstof fra listen ‘Oils, Fats and Waxes’, kan du se forskellige værdier for fedtstoffet. De første syv værdier henviser til det valgte fedtstofs sæbekvaliteter. F.eks. vil kokosolie (Coconut Oil, 76 deg) tilføre meget hårdhed og mange bobler, mens rapsolie (Canola oil) slet ingen bobler giver, men tilfører meget fugt til huden.

Desuden er der oplistet 8 fedtsyrer på listen. De mættede fedtstoffer står øverst og de umættede nederst. Du kan klikke på det lille i ved siden af fedtsyrerne for at læse mere om disse.

Oils, Fats and Waxes | Olier, fedtstoffer og typer af voks

Nu er du kommet til det punkt, hvor du skal vælge de olier, du vil sætte ind i opskriften. Dobbeltklik på hvert enkelt fedtstof for at få dem over på din opskriftliste, den såkaldte ‘Recipe Oil List’. Når du enkeltklikker på en olie, kan du se dens fedtsyresammensætning og kvaliteter angivet under ‘Soap Qualities and Fatty Acids’. På billedet ovenfor kan man f.eks. se sæbekvaliteterne og fedtsyrersammensætningen for Canola oil, som er rapsolie.

6  Recipe Oil List | Opskriftolieliste

Når du har dobbeltklikket på alle de fedtstoffer, du kunne tænke dig at inkludere i din opskrift, kan du angive om fedtstofferne skal indgå i procentdele eller i gram. Typisk vil jeg vælge gram og manuelt indtaste hvor mange gram af hvert fedtstof eller olie, jeg ønsker i min sæbeopskrift. Når du har tilføjet alle fedtstofferne til din opskrift, kan du trykke på ‘Calculate Recipe’. Så vil SoapCalc udfylde hvor mange procent olierne hver især udgør.
Vælg de fedtstoffer, du ønsker i din sæbeopskrift og angiv mængden af dem i enten gram eller %

7  Calculate Recipe and View or Print Recipe | Udregn opskrift og se eller print opskriften

Når alle værdier er indtastet, og du trykker ‘Calculate Recipe’ og derefter på ‘View or Print Recipe’ vil sin sæbeopskrift åbne i et nyt vindue. Dér kan se hele opskriften samlet set, inklusive den mængde af natriumhydroxid (NaOH) og vand (Water), der skal i opskriften. Jeg vil anbefale dig nederst på opskriften at notere, hvis du tilføjer elementer til sæben (Under ‘Additives’), f.eks. farver og dufte, og gemme alle dine sæbeopskrifter på computeren eller printe dem ud. Du kan også give din sæbeopskrift et navn øverst oppe på siden.
Tryk på ‘Calculate Recipe’ og derefter på ‘View or Print Recipe’ for at se din færdige sæbeopskrift

Den færdige sæbeopskrift

Den færdige sæbeopskrift viser dig informationerne for alle de punkter, du lige har udfyldt. Herudover har den udregnet den totale mængde af duft, fedtstof, og mængderne af vand og natriumhydroxid, du skal bruge i din sæbeopskrift. Du kan også tilføje noter nederst på sæbeopskriften, f.eks. hvis du vælger at bytte noget af vandet ud med te eller andet væske. Du kan også notere, hvordan det gik at lave selve opskriften, når du er færdig, sæbens pH-værdi og hvornår du tog sæben ud af sæbeformen. 

Soap Bar Quality | Sæbebarens kvalitet

På din færdige sæbeopskrift kan du desuden se de samlede værdier sæbebarens kvalitet. Disse fremgår ved ‘Your Recipe’ i tabellen. For hver sæbekvalitet er der desuden angivet en ‘range’ eller en skala, som angiver værdierne for en god sæbebar. Hvis din sæbeopskrift holder sig nogenlunde inden for disse skalaer, er der stor sandsynlighed for, at din sæbe bliver god.

Her er en oversigt over forskellige sæbekvaliteter

Du kan se din specifikke sæbes kvaliteter ved at køre opskriften igennem en sæbelommeregner, som beskrevet ovenfor.

Der sker ikke noget ved at en sæbebar har værdier lige uden for skalaen angivet nedenfor, men at benytte skalaen er en god måde at sikre sig, at sæben har de kvaliteter, som man godt kan lide. Kan du f.eks. godt lide en meget skummende sæbe, vil du gerne have høje værdier inden for kvaliteten ‘bubbly’. Kan du godt lide en hård sæbebar, er det høje værdier inden for ‘hardness’, du ønsker.

Lidt om Iodine og INS

Iodine, også kaldt jodtallet, angiver mængden af ​​tilstedeværende umættede fedtsyrer i den færdige sæbe. Derfor vil sæber lavet med hovedsageligt umættede (typisk flydende) fedtstoffer have en tendens til at have et højt jodtal, hvor sæbe lavet med hovedsageligt mættede (faste) fedtstoffer vil have et lavt jodtal. En sæbe med et højt jodtal vil typisk være blødere, have større risiko for at blive harsk og have større risiko for at udvikle dreaded orange spots, DOS.

INS står for Iodine Number Saponification og er en værdi, der har været brugt siden 1900-tallet og særligt i forbindelse med storproduktion af sæbe. Faste fedtstoffer bidrager typisk til en høj INS-værdi.